茶有多種健康功能,六大茶類都是源自于茶樹(shù)鮮葉加工而成,它們有著基本類似的健康屬性。但是,六大茶類由于原料不同、工藝不同,品質(zhì)成分和功能成分還是有明顯差異的,因此,不同茶類健康功效是有差異和特點(diǎn)的。
綠茶:六茶之首清煩熱
綠茶有延緩衰老、醒腦提神、美容護(hù)膚、利尿解乏等多種作用。綠茶中含強(qiáng)效的抗氧化劑以及維生素C,可以清除體內(nèi)的自由基,分泌對(duì)抗緊張的荷爾蒙。其所含的少量咖啡因可以刺激中樞系統(tǒng),振奮精神。
青茶(烏龍茶):降脂減肥健美茶
烏龍茶中含有機(jī)化學(xué)成分達(dá)四百五十多種,無(wú)機(jī)礦物元素達(dá)四十多種。常喝烏龍茶可以消除危害美容與健康的活性氧;還可以瘦身。烏龍茶同紅茶及綠茶 相比,除了能夠刺激胰臟脂肪分解酵素的活性,減少糖類和脂肪類食物被吸收以外,還能夠促進(jìn)脂肪燃燒,減少腹部脂肪的堆積。
白茶:茶中珍品可降糖
白茶是很多地區(qū)夏季必備的茶品,可以防癌、防暑、解毒、治牙痛。白茶除了含有其他茶葉固有的營(yíng)養(yǎng)成分外,還含有人體所必需的活性酶,可以促進(jìn)血糖平衡。 白茶功效具有三抗(抗輻射、抗氧化、抗腫瘤)三降(降血壓、降血脂、降血糖)之保健功效,同時(shí)還有養(yǎng)心、養(yǎng)肝、養(yǎng)目、養(yǎng)神、養(yǎng)氣、養(yǎng)顏的養(yǎng)身功效。
紅茶:性溫甜醇調(diào)脾胃
紅茶具有暖胃養(yǎng)生、提神益思、消除疲勞、消除水腫、止瀉、抗菌、增強(qiáng)免疫等功效。紅茶品性溫和,味道醇厚,經(jīng)常飲用加糖或加牛奶的紅茶,不僅能夠暖胃, 還能消炎、保護(hù)胃黏膜。紅茶有助于胃腸消化,能促進(jìn)食欲,可有效防治心肌梗死、強(qiáng)壯心肌的功能、降低血糖值與高血壓、預(yù)防蛀牙等。
黃茶:君山銀針是代表
黃茶屬發(fā)酵茶類,黃茶的制作與綠茶有相似之處,不同點(diǎn)是多一道悶堆工序。這個(gè)悶堆過(guò)程是黃茶制法的主要特點(diǎn),也是它同綠茶的基本區(qū)別。黃茶中富含茶多酚、氨基酸、可溶糖、維生素等豐富營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),對(duì)人體非常有益。
黑茶:體型過(guò)瘦不要碰
在夏天喝黑茶不僅可以清熱解暑、生津止渴、利尿排毒,還可以消食除膩、分解脂肪。而黑茶中的黃酮類、兒茶素和維生素C、E等成分,能起到抗氧化的作用。此外,黑茶中的茶氨酸有很好的降血壓作用。
各類名優(yōu)茶的功效:
烏龍茶類鐵觀音:除具有一般茶葉的保健功能外,還具有抗衰老、抗動(dòng)脈硬化、預(yù)防糖尿病、減肥健美、降火,敵煙醒酒。
烏龍茶類武夷巖茶:含有多種化學(xué)元素和咖啡堿、茶多酚、脂多糖等。不但能醒心、明目、健神、消愁、止渴、殺菌、去垢、利尿、解暑等,還有降壓、減肥、抗輻射、延緩衰老等延年益壽效。
綠茶類龍井茶:可以凈化血管,預(yù)防中風(fēng)和心臟病
綠茶類碧螺春:屬于綠茶具有抗衰老,抗菌,降血脂,瘦身減脂,防齲齒,清口臭,美白及防紫外用。
綠茶類黃山毛峰:對(duì)出盡血液循環(huán)、降低膽固醇、增加毛細(xì)血管單行,增強(qiáng)血液抗凝性都有一定好處。
廬綠茶類廬山云霧茶:具有六大功效,即降脂、減肥、降壓、抗動(dòng)脈硬化;養(yǎng)胃、護(hù)胃;健牙護(hù)齒;消炎、殺菌、治??;抗衰老等這樣的一些功效。
綠茶類六安瓜片:有利于心血管疾病的保健治療;有利于減肥和清理腸道脂肪;有利于清熱除燥、排毒養(yǎng)顏。
綠茶類信陽(yáng)毛尖:不但營(yíng)養(yǎng)成分含量較高,而且不清心明目、散熱解渴、去煩提神、助消化、健脾。
綠茶類太平猴魁:防輻射,降血壓,防齲齒,清口臭。
黃茶類君山銀針:具有一般茶類索有的保健功效:興奮解倦,益思少睡,消食祛痰,解毒止渴,利尿明目,增加營(yíng)養(yǎng)。還有殺菌、抗氧化、抗衰老、預(yù)防癌癥的功效。
紅茶類祁門(mén)紅茶:可以匡助胃腸消化、促近食欲,可利尿、消除水腫,并強(qiáng)壯心肌功能。
白茶類貢眉白茶:貢 眉以適制白茶品種芽葉為原料,經(jīng)傳統(tǒng)白茶加工工藝制成。其外形芽葉連枝,有毫心,品飲時(shí)茶湯滋味醇爽、回甘,香氣鮮純、有毫香。白茶功效具有三抗(抗輻 射、抗氧化、抗腫瘤)三降(降血壓、降血脂、降血糖)之保健功效,同時(shí)還有養(yǎng)心、養(yǎng)肝、養(yǎng)目、養(yǎng)神、養(yǎng)氣、養(yǎng)顏的養(yǎng)身功效。
茶的益處有很多,只有了解好每一類茶最優(yōu)勢(shì)的健康功能,才能讓選擇出適合自己身體素質(zhì)的茶類。